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【服装零售】扩展细分市场 日本零售在老年市场的服务和业态创新

     
      扩充宠物用品卖场
 
       各家连锁便利商店都纷纷扩张宠物用品卖场,日本7-11更新了自家品牌的宠物食品,而罗森则导入了宠物的商品专用架,家庭宠物越来越重要,而且饲主大多都是老年人或女性,因而成了各便利商品争相争夺的顾客层。藉由营造出让饲主想要的商品,可以在一个地方一次买齐的“ONE STOP型”店面,来扩增老顾客的人数。
  7-11更新了自家品牌“7PREMIUM”下的宠物食品“猫粮·鱼薄片”(容量70克、价格80日币),价钱不变,但味道跟使用上变得更便利。加入了鲣鱼乾等萃取物让商品更加美味,且包装也从罐装变成袋装,容易丢弃外,女性也可以轻易打开。
 
  罗森在住宅区的店面导入了宠物用品的专用商品架,除了经典的罐装宠物食品外,还增加了高附加价值的商品,像是在肉乾裡加入牛舌来提升味道,还有加入鲔鱼高汤的猫粮还有猫砂等商品,一共有60多种。该公司表示:“即使是宠物也会腻,那就做更多商品来应对”。
  Ok便利商店从今年春天开始,增加了5成的宠物商品,多了肉乾等30种商品,宠物用品今年5月的营业额跟去年同期相比增加了5%左右,即使在增税后仍是如此,MINI STOP也增加“烤鲣鱼”等点心外,也推出宠物果冻等强力商品。
 
  女性和老人大多养猫,为了获得更多这类新顾客,因此便利商店判断要增加更多种类的商品,让顾客可以像在超市一样,在一个地方买到所有想要的商品。除宠物商品外,日用品也会持续扩增。
  AEON针对70岁妇女设计自有品牌商品,目标首年度营业额达20亿日币
 
  AEON股份有限公司开始贩售针对70岁女性设计的服饰,为自有品牌商品。与文化服装学院(位于东京的涉谷)合作,以一百名以上的银发族女性体型为范本,使用3D测量仪器进行研究。目标每个月推出强调质感好、穿着舒适的新商品约十个,在首年的2014年达到营业额20亿日币。主打“针对七十岁”的衣服是非常少见的,即便在专卖店也相当少。透过细腻打造商品,抓住银发族的需求。
  针对70岁女性设计的妇女服饰可在全国综合超市“AEON”的服饰卖场购买。价格比一般标準自有品牌“TOPVALU”的类似商品贵1000~2000日币。卖场中包含每个月的新製品,约有30~40件商品。
 
  针对70岁妇女开发自有品牌商品的契机为文化服装学院之“文化·服装形态机能研究所”的问卷调查。透过此调查显示银发族对于妇女服饰的不满。由于70岁以上的年龄骨骼会产生变化,许多人背和腰逐渐弯曲。若是穿着塬先的衣服,衣服下方会向上捲起进而露出皮肤,让人穿着感相当不好。因此,与研究所所长伊藤由美子教授合作,测量100名以上的银髮族女性体型。以测量数据为基础,开发符合银髮族女性体型的专属服饰。
  根据总务省的家庭调查,60岁以上的消费金额占国内个人消费近五成,平均储蓄金额超过两千万日币。1947~1949年出生的人很快会成为七十岁这一辈。自AEON针对55岁以上开发自有品牌商品后,现在需要将银发族更加细分化,并增加自有品牌商品的方针。未来不无可能针对七十岁这一代开设服饰品专卖连锁店。抢攻银发族需求的竞争越来越激烈。
  便利商店致力于生鲜品销售,打破超市拥有的特色
 
  购买生活必需品中,不可或缺的地点为超市及便利商店。超市拥有丰富食品、日用品,便利商店拥有24小时营业及提供各种服务。但是,店铺发展却造成超市根基崩坏。
  今年2月,LAWSON开设“LAWSON MART”。卖场面积约200平方公尺,为标准便利商店的1.5~2倍。店中不仅比便利商店拥有更丰富生鲜商品,价格也比便利商店便宜约一成。
 
  社长玉冢元一强调,店铺不单单成为食品超市,更要成为“便利商店的进化型”。店中可接受公共费用缴费及宅急便,也贩售香菸。另外,设置ATM及影印机。营业时间为24时。
  日本经济新闻公司透过MACROMILL股份有限公司实施网路调查,对象为20~60岁的消费者,人数1000人,时间5月23日~5月25日。消费者对于便利商店“很近、营业时间长”以外的服务支持度分别为:“可缴交公共费用”(88%)、“有卖票类”(87%)“可宅急便”(84%)、“有影印机”(74%)、“有ATM”(68%)。
  平和堂,代买服务店面明年春天倍増
 
  知名超市提高高龄者购物时的便利性,以关西为主要营业范围的平和堂,将会提供会员代为购物或是简易家事帮手的服务,预计明天3月前会增加1倍达15间店。LIFE CORPORATION超市则提供购买商品当日送到家的服务,预计该类店面到明年春天增加2成达150间。此外还会提供高龄者的额外服务,藉以留住常客。
  平和堂的“HOME·SUPPORT SERVICE”从2010年9月开始营业,现在有8间店面,代客人购物的服务营业额,2014年2月约8600万日币。会员的平均年龄为68岁,今年5月会员数又增加了50%,达到1845人,一个月的利用次数也增加65%,达到2005件。
 
  该公司仔细聆听高龄顾客的需求,若是很多顾客反应的地方会立刻加入服务内容,最近到府理发的服务为基本需求,和有照护理容师或有家庭帮佣执照的人员合作,派遣人员到客人家服务,1次3500日币就可以剪发,此外,还有电风扇的组装服务跟电脑、印表机的组装连结等服务。换灯泡等简单的服务则免费。
  食品、日用品、传单上的商品还有在店内卖的商品,只要打电话或传真就能购买,而且跟店内相同价格,只需108日币的配送费用就能送到家。而已在店内购买的商品也有送到家的服务。平和堂预计这类服务今后还会继续扩大,一边获利一边继续拓展该类店面。
 
  日本现在4分之1的人65岁以上,但预计2035年会变3分之1的人65岁,平和堂跟LIFE CORPORATION准确地抓住了商圈内高龄者的需求,稳定地确保了营业额。
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